Actualités Archives - Monbento https://www.monbento.com/blog/portfolio-category/actualites/ Marque Française de Boîtes Bento, Lunch box et Accessoires Tue, 12 Dec 2023 14:34:51 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 Le lutin farceur de monbento® https://www.monbento.com/blog/portfolio/le-lutin-farceur-de-monbento/ https://www.monbento.com/blog/portfolio/le-lutin-farceur-de-monbento/#respond Tue, 12 Dec 2023 14:34:51 +0000 https://www.monbento.com/blog/?post_type=portfolio&p=16973 Chers parents, En cette période festive, vous n’avez pas dû échapper à l’invasion de petites créatures machiavéliques de Noël … nous parlons…

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Chers parents,

En cette période festive, vous n’avez pas dû échapper à l’invasion de petites créatures machiavéliques de Noël … nous parlons bien entendu des lutins farceurs ! Depuis le 1e décembre, les enfants s’amusent chaque matin à découvrir les bêtises que leur lutin préféré a fait pendant la nuit. Et devinez quoi ? Chez monbento® aussi, les lutins farceurs se sont invités dans notre quotidien ! Découvrez les petites blagues qu’ils nous ont faites …

 

Quelle est l’histoire du lutin farceur ?

Des grandes surfaces à nos maisons, en passant par nos réseaux sociaux : cette année, les lutins farceurs sont partout ! Cette tradition nous vient tout droit d’Amérique du Nord, et vient apporter une petite touche de fantaisie à nos préparatifs de Noël. De la même façon que les calendriers de l’avent, les lutins farceurs aident les enfants à patienter jusqu’à l’arrivée du Père Noël. Et ils garantissent des souvenirs amusants pour les parents, qui donneront vie à ces gnomes de Noël tous les matins, dans des mises en scène toujours plus surprenantes !

Mais alors, quelle est l’histoire de ces lutins de Noël ? Après des mois intensifs de confection, préparation et réalisation des cadeaux de Noël, le Père Noël envoie ses petits lutins prendre un peu de repos chez les enfants, tout en gardant un œil sur eux. En effet, chaque nuit, les lutins se téléportent jusqu’au pôle Nord pour rapporter au Père Noël si les enfants ont été bien sages ou un peu coquins. À leur retour dans la maison, les lutins s’amusent à laisser des petites surprises rigolotes que les enfants doivent découvrir au petit matin. À chaque nuit une nouvelle bêtise !

Figurez-vous que cette année chez monbento®, nous avons aussi adopté des petits lutins farceurs, dont Glouton, notre farceur en chef !  Chaque matin, nous découvrons les tours qu’ils nous ont joués, peut-être inspireront-ils vos lutins farceurs …

 

Quelles bêtises font les lutins farceurs ?

En plus d’inverser parfois les produits dans vos colis, Glouton et ses amis les lutins farceurs nous laissent des petites surprises que l’on découvre chaque matin ! On vous partage les meilleures :

 

  • Les petits copains farceurs de Glouton se sont amusés à remplir nos bouteilles réutilisables MB Positive M de confettis de Noël.
  • Lorsque nous avons voulu prendre notre lunch box MB Original dans le frigo à l’heure du déjeuner, nous avons eu la surprise de découvrir que Glouton s’était installé dessus pour faire une sieste au frais.

  • La veille, il avait chipé la vignette de personnalisation du bento enfant MB Tresor et avait dessiné dessus le père Noël en train de jongler.
  • Nous avons aussi surpris Glouton en train d’utiliser la fourchette du set de couverts MB Slim Box pour se gratter le dos !

  • Juste avant de partir, nous avons vu la petite tête de notre lutin farceur dépasser du sac à dos enfants MB Buddy (il semblerait donc que le lutin farceur ne gagne pas à tous les coups à cache-cache !)

  • Pendant la nuit, Glouton et ses amis étaient de toute évidence d’humeur festive car ils ont transformé notre lunch box plateau pour enfants MB Wonder en tapis de danse.
  • Chez monbento®, on aime partager … mais quand les bonbons sont impliqués, ce n’est pas la même histoire ! Alors imaginez notre stupeur quand on a surpris Glouton en train de se servir dans notre boite à goûter MB Gram

  • Glouton et ses copains ont également essayé de nous voler nos décorations de Noël, heureusement notre sapin est toujours intact !

  • Glouton a aussi pris notre gourde isotherme MB Pop pour un taureau mécanique.
  • Nos lutins farceurs ne sont décidément vraiment pas les meilleurs aux parties de cache-cache : ils ont voulu se cacher dans notre bol à salades MB Jar … mais ils ont oublié que ses parois sont entièrement transparentes !

 

Il s’en passe des choses chez monbento® en ce mois de décembre ! Si vous aussi votre lutin farceur utilise vos produits monbento® pour jouer des tours aux enfants, n’hésitez pas à nous les partager sur Instagram en nous taguant !

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Idées recettes pour repas sans gluten https://www.monbento.com/blog/portfolio/idees-recettes-pour-repas-sans-gluten/ https://www.monbento.com/blog/portfolio/idees-recettes-pour-repas-sans-gluten/#respond Tue, 09 May 2023 10:18:48 +0000 https://www.monbento.com/blog/?post_type=portfolio&p=16882 Depuis quelques années, le « sans gluten », « gluten free » ou encore « no glu » s’est multiplié dans les médias, restaurants et supermarchés. Si certains associent…

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Depuis quelques années, le « sans gluten », « gluten free » ou encore « no glu » s’est multiplié dans les médias, restaurants et supermarchés. Si certains associent cet engouement à une tendance, une mode, il s’agit pour certains d’une réelle question de confort, de bien-être et même de santé. Mais alors comment est né ce phénomène et quels sont les enjeux d’une alimentation sans gluten ? Pourquoi manger sans gluten ? Et comment ? On vous dit tout dans cet article 😉

 

C’est quoi le gluten exactement ?

Le gluten est en fait une protéine que l’on peut retrouver dans certaines céréales telles que l’avoine, le blé, l’orge, l’épeautre ou encore le seigle. Une fois transformées, ces céréales constituent une part importante de nos pains, pâtes, pizzas, gâteaux et autres plats, et même certaines boissons comme la bière.

 

En savoir plus sur l’intolérance au gluten : quels sont les effets nocifs ?

« Le gluten fait grossir », « Le gluten rend malade », « Le gluten fait gonfler le ventre » … Le gluten n’est souvent pas épargné par la critique ! Mais attention aux idées généralisées.

Le gluten est en effet une protéine tabou dans le régime alimentaire des personnes souffrant d’intolérance (aussi appelée maladie cœliaque) voire même d’allergie au gluten (qui reste un cas plus rare). Ces personnes doivent alors proscrire les éléments contenant du gluten pour éviter tous les effets liés à leur intolérance : troubles digestifs, assimilation des nutriments compliquée, migraines, douleurs articulaires, fatigue …

Certaines personnes ont également choisi de ne plus consommer d’aliments à base de gluten après avoir constaté une digestion plus facile, un ventre moins gonflé ou encore une peau plus nette après quelques jours de régime sans gluten. On peut alors parler d’hypersensibilité au gluten.

De ces constats est né un véritablement engouement pour le sans gluten. Des mentions « no gluten » sont apparues sur les produits que l’on trouve dans les supermarchés, certaines boulangeries ont commencé à proposer des alternatives sans gluten, et de nouveaux restaurants 100% gluten-free ont même vu le jour !

Pour autant, il n’a à ce jour pas été prouvé que, pour les personnes non-atteintes d’intolérance, d’hypersensibilité ou d’allergie, le gluten est « mauvais » pour la santé. Parfois même, un régime sans gluten strict adopté sans conseils d’un nutritionniste peut entrainer des carences.

Question de santé, bien-être quotidien ou simple curiosité et envie de tester, le constat est là : c’est la gluten-free mania ! Alors nous aussi, chez monbento®, on a eu envie de tester quelques recettes, qu’on vous partage avec plaisir !

 

10 aliments sans gluten

Pour bien commencer, voici quelques ingrédients dépourvus naturellement de gluten, que vous pourrez ajouter à vos préparations les yeux fermés !

  • Le fruits frais
  • Les légumes frais (dont le maïs)
  • Certains féculents : pomme de terre et patate douce, igname
  • Les légumineuses telles que les lentilles, pois chiches ou encore les haricots
  • Certaines céréales, comme le riz ou bien l’avoine
  • Côté protéines : les viandes et poissons (non transformés), ainsi que les œufs
  • Les huiles végétales : olive, sésame, tournesol, noix …
  • Au rayon laitier, la plupart des yaourts sont sans gluten, ainsi que certains fromages comme par exemple le parmesan ou le Gouda
  • Pour les becs sucrés, la confiture, le miel et le sucre sont aussi sans gluten
  • Pour cuisiner (pizza maison, crêpe …), la fécule de maïs ainsi que celle de pomme de terre

 

Recettes légumineuses

Comme nous vous le disions, les légumineuses peuvent être facilement intégrées dans des régimes « no glu ». Riches en protéines, fibres, minéraux et vitamines, les légumineuses ont bien des avantages ! Elles peuvent notamment être réduites en farine (farine de pois chiches, de lentilles …), qui constitue alors une alternative précieuse pour les intolérants au gluten. On les retrouve ainsi dans les pâtes (à base de lentilles corail, par exemple), les falafels ou encore certains pains sans gluten.

Les légumineuses sont également faciles à cuisiner au quotidien. On vous conseille notamment un dahl de lentilles corail, quinoa et lait de coco, un vrai régal !

 

Idées recettes lunch box sans gluten

Les lunch box s’adaptent à tous les régimes alimentaires, y compris le sans gluten !

A l’approche des beaux jours et de la saison des pique-niques, les salades font leur retour dans nos bentos ! On vous conseille une salade super green qui ravira vos papilles, un poke bowl vitaminé à conserver au frais dans la lunch box isotherme MB Element ou un joli buddha bowl coloré.

Si vous aimez les aventures culinaires et voulez faire voyager vos papilles, nous avons réalisé quelques recettes du monde, faciles à emporter dans votre bento ! Emportez des yakitoris végétariens dans la grande lunch box MB Square ou un curry massaman végétarien dans la lunch box MB Original. Pour les journées plus fraîches, essayez le riz gluant au bacon fumé ou saucisses chinoises, ou encore un savoureux curry de légumes. Transportez votre pause déjeuner au Mexique avec des roulés de bœuf sauce Tex-Mex ou un chili sin carne ! Ou bien direction l’Asie avec des sushi Temari et un cheesecake au matcha, ou encore des mini onigiri ! Nous avons aussi adoré les nouilles de légumes à la cacahuètes, et pour les amateurs de sucré-salé, on vous recommande la super recette de brochettes de poulet au Garam Masala et à l’ananas, un vrai régal !

 

Recettes de légumes

Pour les gluten-free qui font attention à leur ligne, nous avons aussi testé des recettes où les légumes sont les rois ! Par exemple, on vous recommande une pizza dont la pâte est faite à base de chou-fleur (super facile à digérer !), accompagné d’un houmous de betteraves et de crudités à tremper dedans, tout simple mais original ! On a aussi réalisé une poêlée de légumes verts dans notre lunch box isotherme MB Element, un régal aussi bien pour les yeux que pour l’estomac (et la conscience, soyons honnête !). On a aussi adoré les champignons caramélisés et fanes sautées, un repas super rapide à préparer, ou encore les rouleaux de printemps veggy avec une petite sauce balsamique/framboise.

 

Le riz, star du menu sans gluten

Les intolérants au gluten savent que le riz est une céréale naturellement sans gluten. Nous nous sommes donc amusés à regrouper des recettes gluten-free dont le riz est la star, comme par exemple un risotto aux champignons ou plus particulièrement aux girolles, pour l’automne. Vous pouvez aussi essayer le risotto aux asperges et citron confit, un petit twist qui réveille les papilles ! Pour les enfants, vous pouvez accompagner le riz d’un saumon à la sauce soja et au sésame, et pour le dessert, rien de mieux qu’un riz au lait maison, le tout servi dans la lunch box des enfants MB Tresor !

 

Si toutes ces idées vous mettent l’eau à la bouche, n’hésitez pas à aller voir toutes nos recettes sur notre blog : gluten-free ou non, il y en a pour tous les goûts ! Bon appétit 😊

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Comment réduire son budget alimentation en temps de crise ? https://www.monbento.com/blog/portfolio/10-astuces-reduire-budget-alimentation/ Tue, 07 Feb 2023 16:54:02 +0000 https://www.monbento.com/portfolio/10-astuces-reduire-budget-alimentation/ Votre panier de course diminue à vue d’œil mais votre ticket de caisse, lui, augmente ? Nous faisons tous le même constat : manger (et en particulier manger bien) devient difficile avec l’inflation générale que nous connaissons ces derniers temps. A la fin de l’année 2022, le prix des produits alimentaires avait augmenté en moyenne de 12%, et n’a pas prévu de s’arrêter en 2023 !

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Votre panier de course diminue à vue d’œil mais votre ticket de caisse, lui, augmente ? Nous faisons tous le même constat : manger (et en particulier manger bien) devient difficile avec l’inflation générale que nous connaissons ces derniers temps. A la fin de l’année 2022, le prix des produits alimentaires avait augmenté en moyenne de 12%, et n’a pas prévu de s’arrêter en 2023 !

Alors comment manger sain et pas cher en cette période de crise ? Nous vous donnons quelques astuces !

1. Etudier les offres et promotions en cours dans différents supermarchés :

  • Comment manger pour pas cher ?

La première étape se passe à la maison ! Si vous recevez les catalogues papier des grandes surfaces, étudiez-les avec attention. Repérez les produits qui vous intéressent et comparez leurs prix entre les différentes enseignes. Vous avez certainement vos petites habitudes dans votre supermarché préféré. Mais parce qu’il est plus proche de chez vous ou mieux organisé ne signifie pas qu’il propose forcément les meilleurs prix ! Attention en revanche à ne pas choisir un supermarché deux fois plus loin de chez vous, gardez en tête le prix de l’essence aussi (il ne faudrait pas compenser ce que vous avez économisé avec vos courses dans le carburant) !

Pour celles et ceux qui ont choisi de ne plus recevoir les catalogues papier, rendez-vous sur l’appli de vos supermarchés. Consultez les offres du moment, les réductions, les ventes en pack, les bons plans … et organisez votre liste de course en fonction !

  • Et qu’en est-il des produits frais, par exemple où trouver des légumes pas chers ?

Si vous n’avez jamais pris le temps de chercher des producteurs locaux autour de vous, il pourrait être intéressant de vous y pencher en ce moment ! En effet, les circuits courts peuvent parfois nous réserver de bonnes surprises. Consommer local permet de ne pas voir les frais de transport se répercuter sur le prix de ventes des fruits et légumes, par exemple. De même, en évitant les intermédiaires, on évite également leurs marges ! Tous ces éléments peuvent avoir une répercussion positive sur les prix de vente des petits producteurs sur les marchés.

Mais les agriculteurs locaux doivent eux aussi faire face à l’inflation : prix des engrais, de l’eau, de l’énergie pour chauffer ou éclairer d’éventuelles serres … Cela peut aussi avoir un impact sur leur prix de vente. Discutez-en directement avec eux pour connaître leur façon de travailler et leurs enjeux !

 

2. Faire une liste de course précise, avec un budget associé :

Une fois votre supermarché choisi, on passe à la liste de course ! On connait tous la chanson, on se dit qu’on ne va prendre que le strict nécessaire. Mais une fois arrivés dans les rayons, on craque pour un petit paquet de cookies, ou on se dit « au cas où il y en aurait plus à la maison » … STOP, en tant de crise, cette époque est révolue !

  • Comment manger mieux sans se ruiner ?

En préparant une liste et en s’y tenant, vous verrez que vous craquerez beaucoup moins ! Et elle vous permettra de respecter votre budget.  Voici d’ailleurs plusieurs petites astuces qui peuvent vous aider à le respecter plus facilement :

  • Si votre supermarché propose cette option, essayez les scans individuels. Vous pourrez ainsi scanner les produits que vous placez dans votre chariot et garder un œil sur votre addition qui se complète au fur et à mesure. Une fois le budget atteint, on s’arrête !
  • Vous pouvez également choisir de retirer en liquide le budget que vous vous êtes fixés pour vos courses, et ne pas prendre votre carte de crédit ou portable. Vous serez sûrs de vous tenir à votre liste !
  • Vous pouvez aussi essayer le drive. Vous pourrez préparer vos courses en ligne, en allant au strict nécessaire, et ainsi éviter de défiler dans les rayons et vous laissez tenter par la dernière nouveauté de votre marque de biscuits préférée !
  • Et notre dernier conseil, qui vous fera peut-être sourire mais qui a pourtant un véritable impact sur nos courses : n’allez jamais au supermarché le ventre vide! Lorsqu’on a faim, on a plus tendance à acheter des aliments qui nous font très envie sur le moment, mais qui une fois à la maison, perdent tout leur intérêt.

  • Comment monter une liste de courses healthy abordable ?

C’est le 2e challenge après avoir établi la tactique budget ! Là encore, nous avons plusieurs petits tips à vous partager :

  • Premier conseil, avant d’attaquer sa liste, on vérifie ce qu’il reste dans les placard et le frigo pour éviter d’acheter des doublons qui finiront oubliés.
  • On vous le disait plus haut : repérez à l’avance les promotions intéressantes. Commencez par chercher les marques que vous avez l’habitude d’acheter et les produits que vous adorez (on veut bien se serrer la ceinture, mais manger doit aussi rester un plaisir !). Si vous êtes adeptes du meal prep ou du batch cooking, vous pourrez même organiser vos repas équilibrés pas chers pour la semaine à partir des articles en promotion !
  • Votre marque de yaourt préférée n’est pas en promotion cette semaine ? Ne perdez pas espoir : ouvrez-vous plutôt à d’autres marques, voire même les premiers prix. Certains aliments issus de marque moins connues sont de même qualité et ont le même goût que les grandes marques. L’occasion de faire de nouvelles découvertes tout en épargnant son portefeuille !
  • Si vous aviez l’habitude d’acheter des produits bio mais qu’ils sont en ce moment hors de votre portée, il est important de ne pas perdre cette habitude ! Au lieu d’acheter la majorité de votre panier au rayon bio, alternez les produits que choisissez : une semaine pour les œufs bio, la semaine suivante pour les biscuits bio.
  • En cette période compliqué, il faut aussi savoir faire des concessions et remplacer certains aliments par d’autres plus accessibles. Par exemple, si la viande est trop chère, vous pouvez la remplacer occasionnellement par des œufs. Si les fruits et légumes frais ne rentrent pas dans votre budget, vous pouvez opter exceptionnellement pour la version en conserve.
  • Vous pouvez aussi repérer au supermarché les produits avec une date limite de consommation courte, ces derniers seront souvent en promotion. Et pour allonger leur durée de conservation, préparez-les dès que vous arrivez à la maison et hop, direction le congélateur !
  • Enfin, une autre petite astuce qui ne paye pas de mine ! Quand arrive la fin de journée, certains maraîchers, boulangeries, ou autres petits commerçants vendent les restes de leur production quotidienne à plus petit prix, voire même en font dons. Alors pour éviter le gaspillage, renseignez-vous auprès de vos commerçants voisins !

 

3. On favorise les repas pas chers, faits maison, plutôt que les produits transformés ou plats tous prêts :

On vous l’accorde : quand on voit le prix de chaque ingrédient, on se dit que prendre une pizza surgelée sera nécessairement plus avantageux que de la faire soi-même. Mais si vous respectez les petits conseils listés ci-dessus, vous pourrez continuer de vous faire plaisir en cuisinant vos bons petits plats et des recettes pour pas cher !

Les plats déjà prêts ont eux aussi un prix plus élevé du fait que l’énergie consommée pour les produire en industrie a, elle aussi, subie l’inflation de plein fouet. Or quand on compare le prix et la quantité d’un hachis parmentier industriel à ceux d’un hachis parmentier maison, finalement préparer à la maison ne semble pas une si mauvaise idée !

Voici donc un autre conseil : préparer de plus grandes quantités pour bénéficier de tarifs familiaux avantageux. Et en plus, vous aurez un repas déjà préparé (avec amour qui plus est !) pour les prochains jours. Cette nouvelle habitude initiera sûrement certains au principe du meal prep (psst, si vous recherchez des idées de recettes, monbento en a un florilège pour vous sur son blog !)

 

4. Pas de gaspillage grâce aux lunch box !

Enfin, notre dernier conseil pour gérer votre budget alimentation, c’est de vous assurer de ne rien gaspiller. Par exemple, veillez à organiser vos repas en fonction des dates de péremption pour éviter de jeter des produits non entamés, déjà périmés.

Des restes au restaurant ou bien des restes du repas du soir ? Surtout, on ne jette rien, àla place, on sort sa boite monbento ! On place ses restes au réfrigérateur, pour pouvoir en profiter le lendemain.

Bento compartimenté d’1L ou d’1.7L pour organiser les restes, lunch box de 850 ml au couvercle transparent pour ne pas avoir à ouvrir la boite pour voir ce qu’elle contient, lunch box de 700 ml en métal pour réchauffer vos restes au four ou au micro-ondes, bol à parois hautes et transparentes pour les restes de salades ou soupes, … monbento vous offre de nombreuses options pour transporter et réutiliser vos restes, rendez-vous sur notre e-shop pour choisir votre nouveau compagnon de repas qui vous fera économiser !

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L’entretien de votre boite monbento https://www.monbento.com/blog/portfolio/entretien-mon-bento/ Fri, 20 Jan 2023 11:36:53 +0000 https://www.monbento.com/portfolio/entretien-mon-bento/ Que vous veniez d'acquérir notre première lunch box chauffante, le MB Warmer, ou que vous utilisiez notre tout premier bento, le MB Original, depuis des années, vous vous demandez peut-être comment prendre soin de votre partenaire de déjeuner préféré. Comment utiliser monbento? On vous explique tous les points à retenir, bento par bento !

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Comme vous le savez, il nous tient à cœur chez monbento de faciliter votre quotidien et vous accompagner dans toutes vos aventures nomades. C’est pourquoi notre collection de bentos et lunch box s’est beaucoup agrandie au fil des années, pour s’adapter à tous vos usages et besoins. Que vous veniez d’acquérir notre première lunch box chauffante, le MB Warmer, ou que vous utilisiez notre tout premier bento, le MB Original, depuis des années, vous vous demandez peut-être comment prendre soin de votre partenaire de déjeuner préféré. Comment utiliser monbento? On vous explique tous les points à retenir, bento par bento 😉

Les bentos du quotidien : le MB Original (1L) et le MB Square (1.7L)

Comment ouvrir monbento ?

Ces deux bentos Made in France sont équipés de deux récipients hermétiques. La première étape pour ouvrir les récipients, c’est de soulever la languette en silicone pour faire appel d’air. Inutile de tirer trop fort ou d’enlever complétement la languette ! Il suffit de la soulever du côté où il y a marqué « PULL » jusqu’à voir apparaître la petite ouverture sur le couvercle. Ensuite, posez votre bento à plat et saisissez-le par l’angle pour soulever le couvercle.

Comment chauffer au micro-ondes monbento ?

Vous pouvez utiliser le MB Original et le MB Square au micro-ondes, uniquement pour réchauffer votre repas. Nous vous conseillons donc d’éviter de décongeler des aliments directement dans votre lunch box. Tout d’abord, assurez-vous que la nourriture est bien répartie dans le récipient. Puis replacez le couvercle sur le récipient pour éviter de salir votre micro-ondes, et ouvrez la languette dont nous parlions précédemment. Ainsi, la vapeur pourra s’évacuer et le couvercle de votre bento ne sautera pas tel du popcorn 🍿 ! Ensuite, pour que votre bento dure dans le temps, gardez en tête ces chiffres : pas plus de 3 minutes dans le micro-ondes, maximum 500W. Notre petit conseil ? Stoppez le réchauffage au milieu, sortez votre lunch box et remuez un peu son contenu pour assurer un repas uniformément chaud !

Comment nettoyer monbento ?

Nous utilisons des matériaux solides et durables pour nos lunch box. C’est ce qui leur permet de pouvoir résister à un passage au lave-vaisselle ! Nous vous recommandons de placer tous les éléments de votre bento (sauf son élastique, bien sûr !) dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle. Plus ils seront loin de la source de chaleur, plus le risque de déformation sera évité. Favorisez un cycle doux pour prendre soin de vos bentos chouchous. Vous pouvez aussi laver vos lunch box à la main bien entendu !

Pour en apprendre plus sur le bento 1 L MB Original, deux options : un peu de lecture avec un article plus détaillé, ou bien quelques vidéos sur son utilisation. Et pour le MB Square, rendez-vous ici pour le découvrir en images !

 

La lunch box métal MB Sense :

Comment ouvrir mon bento métal ?

Si vous venez de vous offrir notre première lunch box en acier inoxydable, vous avez peut-être eu du mal à l’ouvrir lors de la première utilisation. Pas de panique, votre bento va s’assouplir avec le temps ! Cette fermeté à l’ouverture vous garantit une herméticité totale de votre bento.

Pour faciliter son utilisation, les conseils sont les mêmes que pour les bentos MB Original et MB Square. D’abord, il faut ouvrir la valve sur son couvercle intermédiaire pour faire appel d’air. Ensuite, on pose le bento à plat, on saisit le couvercle par l’angle et on le soulève, sans forcer ou appuyer sur les côtés du bento.

Comment réchauffer sa lunch box ?

Le grand avantage avec le bento métal MB Sense, c’est qu’il est compatible avec le four ET le micro-ondes ! Vous pouvez préparer vos délicieuses lasagnes en quantité exacte, les faire cuire dans votre bento, les transporter jusqu’au bureau et les réchauffer sur place.

Au four, il vous suffit de placer votre bento sans son couvercle intermédiaire directement sur la grille ou la plaque. Regardez le fromage gratiner, et sortez votre lunch box avec des maniques. Laissez bien refroidir complètement avant de refermer votre bento !

Au micro-ondes, pensez bien à retirer les couvercles intermédiaire et supérieur ! Et comme pour le four, sortez votre bento avec un torchon ou un gant de cuisine. Etant en métal, ses parois peuvent être chaudes, surtout si le bento n’était pas entièrement rempli. Mais pas d’inquiétude, elles refroidiront rapidement pendant que vous mangerez !

Comment laver sa lunch box ?

Rien de plus simple : direction le lave-vaisselle une fois le repas terminé ! Comme pour les deux bentos précédents, placez votre lunch box métal dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle et favorisez un cycle doux.

Découvrez tous les secrets d’utilisation du MB Sense ici !

 

La lunch box électrique MB Warmer

Comment fonctionne la box chauffante ?

Notre MB Warmer est la première lunch box électrique qui réchauffe votre plat en 15 minutes ! Elle est équipée de 3 programmes (15, 25, 35 minutes) pour s’adapter à tous vos repas. Lancer un programme peut vous paraître compliqué, mais nous avons tout prévu pour vous simplifier la tâche ! Reprenons étape par étape :

  1. Soulevez le cache à l’arrière de la lunch box, sans forcer ni chercher à retirer ce cache. Puis branchez votre lunch box sur une prise secteur ou la prise allume-cigare de votre voiture (câble voiture vendu séparément).
  2. Allumez la lunch box en poussant le bouton ON/OFF sous le cache à l’arrière. Les 3 lumières à l’avant de la lunch box s’allument alors en blanc.
  3. Ouvrez la valve en silicone sur le couvercle du bento, sans la retirer.
  4. Choisissez votre programme : appuyez 1 fois sur le bouton central à l’avant du récipient pour lancer un programme de 15 minutes (1 lumière blanche), 2 fois pour 25 minutes (2 lumières blanches), et 3 fois pour 35 minutes (3 lumières blanches).
  5. ÉTAPE IMPORTANTE : une fois votre programme sélectionné, laissez votre doigt appuyé sur le bouton pour lancer la chauffe du bento. La ou les lumières deviendront alors oranges : c’est le signe que votre lunch box est en train de chauffer. Elles clignoteront au fur et à mesure de la chauffe afin que vous suiviez l’avancée de votre programme.
  6. Une fois que le programme sera terminé, les 3 lumières deviendront vertes : il sera l’heure de manger !
  7. Éteignez votre bento à l’arrière, sous le cache prise, et débranchez-le.
  8. Soulevez le couvercle avec précaution pour ne pas vous laisser surprendre par une éventuelle vapeur chaude ! Et il ne vous reste plus qu’à vous régaler ! 😋

Comment laver la lunch box électrique ?

Vous le savez tous, l’eau et l’électricité ne font pas bon ménage ! C’est pourquoi la lunch box chauffante MB Warmer n’est pas compatible avec le lave-vaisselle. Vous pouvez la laver à la main, veillez simplement à bien fermer le cache qui protège la prise à l’arrière du bento.

Et parce qu’on sait chez monbento que faire la vaisselle, ce n’est pas très amusant, nous avons pensé à vous ! Nous avons développé des petites caissettes amovibles aux dimensions exactes du MB Warmer, les MB Side. Réalisées en acier inoxydable, elles sont compatibles avec le lave-vaisselle ! 🙌 Préparez votre repas à la maison dans les caissettes MB Side et transportez-les jusqu’au bureau où vous attend votre lunch box chauffante. Retirez le couvercle des caissettes et placez-les directement dans le MB Warmer. Réchauffez votre repas, savourez, et une fois terminé : votre bento chauffant est tout propre, et les caissettes peuvent aller au lave-vaisselle ! Pratique, non ?

Pour vous aider à apprivoiser votre lunch box électrique, découvrez toutes nos astuces en vidéos !

 

La lunch box pour enfants, le MB Tresor

Comment ouvrir le bento ?

La lunch box MB Tresor a été conçue spécialement pour les petites mains, et a été testée par les enfants et approuvée par les parents ! Pour l’ouvrir, il suffit de soulever les deux larges clapets de chaque côté du couvercle avant de le retirer. Les deux petites caissettes sur le dessus ne sont pas 100% hermétiques, donc les couvercles sont très faciles à retirer. Grâce aux petits rebords de chaque côté du récipient principal, les enfants pourront facilement retirer son couvercle, sans forcer.

Comment chauffer au micro-ondes sa lunch box ?

Comme les lunch box pour les parents, le bento enfant MB Tresor est compatible avec le micro-ondes. Il suffit de retirer tous les couvercles, et de placer les récipients dans le micro-ondes, pas plus de 3 minutes, à 500 W maximum. Et voilà un délicieux repas chaud pour bien grandir !

Comment nettoyer mon bento ?

Là encore, rien de plus simple ! Séparez toutes les parties du bento de votre petit ange, en prenant bien soin de mettre de côté la petite pastille de personnalisation du couvercle afin de ne pas l’endommager ! Et ensuite, direction le lave-vaisselle, panier du haut et cycle doux recommandé. En revanche, si votre petit gourmand a choisi un bento avec motif (comme celui de la collection Raccoon ou Fox), lavez le couvercle graphic à la main afin de ne pas abimer les motifs.

Toutes nos astuces pour prendre soin du bento de vos ptits bouts sont disponibles en vidéos !

 

Vous savez maintenant tout ce qu’il y a à savoir pour prendre soin de vos bentos préférés ! Besoin de plus de conseils ? Envie d’en apprendre plus sur un autre produit ? N’hésitez pas à nous écrire sur les réseaux sociaux !

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Le « Meal Prep » : l’idée géniale pour simplifier son quotidien https://www.monbento.com/blog/portfolio/planning-repas-meal-prep-bento/ Wed, 18 Jan 2023 09:40:34 +0000 https://www.monbento.com/portfolio/planning-repas-meal-prep-bento/  
Préparer son déjeuner la veille au soir pour le lendemain peut s’avérer, dans certains cas, être un véritable parcours du combattant. Entre les séances de sport, les devoirs des enfants, les sorties entre amis et le nouvel épisode de notre série préférée qui vient tout juste de sortir, nous le savons bien, les programmes des soirées sont déjà bien chargés ! Alors pour vous donner un coup de pouce, on a une petite astuce à vous proposer : le « Meal Prep ».

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Préparer son déjeuner la veille au soir pour le lendemain peut s’avérer, dans certains cas, être un véritable parcours du combattant. Entre les séances de sport, les devoirs des enfants, les sorties entre amis et le nouvel épisode de notre série préférée qui vient tout juste de sortir, les programmes des soirées sont déjà bien chargés ! Alors pour vous donner un coup de pouce, on a une petite astuce à vous proposer : le Meal Prep !

 

Qu’est-ce que le meal prep ?

Cette solution miracle nous arrive tout droit des États-Unis. Le concept est simple : établir tous ses menus de la semaine et préparer ses lunch box à l’avance.

On cuisine deux ou trois variétés de légumes, de féculents et de protéines, on les accompagne de fruits de saison, d’un yaourt ou d’une part de cake maison pour le dessert et on répartit le tout dans nos bentos. Et hop, le tour est joué ! Il ne nous reste plus qu’à ouvrir le frigo pour glisser, chaque matin avant de partir au bureau, notre petit plat équilibré dans notre sac ! Tentant, non ?

Pourquoi faire un meal prép ?

Vous l’avez compris, préparer ses repas à l’avance permet de se simplifier la vie et de gagner un temps précieux, que l’on soit seul ou en famille. Mais ce n’est pas tout ! En anticipant ses menus, non seulement on a tendance à manger plus équilibré et plus varié, mais en plus, on est aussi gagnant côté porte-monnaie car on achète que ce dont on a besoin. Ainsi, notre budget est contrôlé et le gaspillage évité ! Que demander de mieux ?

 

Nos petites astuces pour un « Meal Prep » réussi :

1) Passer en revue le contenu des placards et du frigo

Les tomates du jardin commencent à se ramollir ? Alors c’est le moment de les rendre utile ! Une petite sauce tomates au basilic (parfait pour accompagner un plat de nouilles au konjac ! Vous ne connaissez pas encore cet ingrédient ? Découvrez-le ici !) ou la base d’une savoureuse ratatouille, par exemple. Vous pouvez aussi les couper en petits dès et les assaisonner pour venir sublimer du pain grillé, ambiance bruschetta à assembler dans son bento !

 

2) Définir ses menus

Pour ne rien oublier sur sa liste de courses, on anticipe à l’avance tous ses repas healthy de la semaine. Et on n’oublie pas d’intégrer les ingrédients cachés dans les placards ! Au supermarché, toute la famille participe : certains seront responsables des aliments frais, d’autres des fruits et légumes, pendant que d’autres se dirigeront vers le rayon des aliments secs.

En manque d’inspiration pour trouver des idées de meal prep ? Pas de panique ! Pour commencer, faites simple : le meal prep ne fait pas de chichis ! Basez vos recettes meal prep sur les aliments et les goûts que vous aimez, et que vous aurez plaisir à manger plusieurs fois dans la semaine. Si toutefois vous avez besoin d’un petit coup de pouce, monbento est là pour vous ! Découvrez toutes nos recettes meal prep !

 

3) Préparer les ingrédients

Une fois tous les ingrédients achetés, il est temps de se mettre au fourneau ! D’abord, on découpe et on fait cuire les ingrédients qui le nécessitent : les féculents (quinoa, riz, pomme de terres …) ou légumineuses (lentilles, haricots …), les légumes (poivrons, pousses d’épinards, carottes …) et les protéines (poulet, oeufs durs, steak végétal …). Pour gagner du temps, faites cuire en même temps les aliments qui ont la même durée de cuisson !

Ensuite, pour la conservation de votre meal prep, direction le réfrigérateur pour les repas qui seront mangés en début de semaine, ou le congélateur pour le reste. Il ne restera plus qu’à les décongeler le moment venu et ajuster les préparations au besoin (mixer les patates douces en purée, par exemple). Puis assemblez le tout dans votre lunch box, et en route pour l’aventure !

 

4) Varier les assaisonnements

Pour éviter de se lasser en cours de semaine, on mise sur les épices et petits extras ! On agrémente sa salade d’une vinaigrette maison, préparée à l’avance et placée dans le récipient à sauce MB Temple. On teste des nouvelles herbes : origan, thym, romarin pour relever nos légumes poêlés. Et une fois le bento dressé, on rajoute un mélange de ses graines préférées, un tour de moulin à poivre ou un peu de fromage râpé !

Un autre challenge intéressant, c’est aussi de varier les thèmes du meal prep ! Une semaine meal prep épicé, une semaine meal prep végétarien, une semaine meal prep mettant à l’honneur l’Italie ou l’Inde … Finalement, le meal prep n’a pas de limite !

 

 

5) Quelle boite meal prep choisir ?

Pour faciliter l’organisation de votre meal prep, monbento vous propose un large de choix de lunch box compatibles avec le réfrigérateur, le congélateur et le micro-ondes !

Pour celles et ceux qui aiment séparer l’entrée, le plat et le dessert, vous pouvez compter sur le bento 1L MB Original, fabriqué en France. Si vous voulez partager votre meal prep ou bien préférez les portions généreuses, alors le MB Square sera votre meilleur allié ! En effet, il est équipé de deux compartiments hermétiques de 850ml chacun. Le bol transparent MB Jar, quant à lui, sera idéal pour vos salades à étages ou soupes colorées. Le bento en métal MB Sense vous permettra même de gratiner votre repas directement au four, et de le réchauffer au micro-ondes au bureau ! Et si vous voulez faciliter l’organisation de votre frigo, nous vous recommandons la lunch box MB Gourmet. Elle est disponible en deux tailles (850 ml ou 1.1 L) et son récipient ou son couvercle sont transparents. Plus besoin d’ouvrir la boite pour voir ce qu’elle contient !

 

Découvrez notre sélection spéciale meal prep sur notre site, et partagez avec nous sur les réseaux sociaux vos plus beaux meal prep ! 🍱

 

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Notre avis sur le Konjac : on a testé pour vous ! https://www.monbento.com/blog/portfolio/blog-pates-nouilles-konjac-avis-test/ Mon, 16 Jan 2023 11:30:31 +0000 https://www.monbento.com/portfolio/blog-pates-nouilles-konjac-avis-test/ Vous avez sûrement déjà entendu parler du Konjac, cette racine qui fait fureur en ce moment dans nos assiettes et qui aurait des pouvoirs détoxifiants et un effet coupe-faim naturel.
Alors nous (parce qu’on est très curieux) on a tout de suite eu envie d’en savoir un peu plus et de tester pour vous cette curieuse plante venue de l’autre bout du monde. 

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Vous avez sûrement déjà entendu parler du konjac ? Cette racine fait fureur depuis quelques années dans nos assiettes et aurait des pouvoirs détoxifiants et un effet coupe-faim naturel.

Chez monbento, en tant que grands gourmands et aventuriers du goût, on s’est donc laissés tenter par cet aliment exotique. On vous partage le résultat de notre test et notre avis sur le konjac !

Qu’est-ce que le konjac ?

Pour faire court, le konjac est une plante de la famille des Aracées, originaire d’Asie du Sud-Est. On la cultive notamment au Japon ou encore au Vietnam. Elle est connue depuis plus de 2000 ans: on l’utilisait à l’origine pour soulager des brûlures d’estomac, des troubles digestifs et même la toux. Aujourd’hui, le konjac est surtout connu pour son effet-coupe faim. La racine est séchée puis broyée jusqu’à obtenir une fine poudre. Cette poudre peut alors être placée dans des gélules de compléments alimentaires, ou bien utilisée pour fabriquer des nouilles, du riz ou encore des perles de konjac.

 

Quels sont les bienfaits du konjac ?

  • Il réduit le taux de lipides et sucre dans le sang
  • Il agit comme un coupe faim naturel. En effet, le konjac est riche en glucomannane, une fibre qui peut absorber jusqu’à 100 fois son volume en eau ! Une fois absorbé, le konjac va donc gonfler au contact de l’eau et la satiété sera atteinte plus rapidement.
  • Il élimine les toxines de notre corps donc effet détox pour l’organisme
  • Il est très riche en fibres (2 à 3g pour 100g)
  • Il est très peu calorique (moins de 10 kcal pour 100g soit 90% moins calorique que les pâtes)
  • Il aide à réduire la fatigue et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine B6.

 

Est-ce que le konjac fait maigrir ?

Comme nous vous le disions, le konjac est faible en calorie et gonfle au contact de l’eau, ce qui permet de se sentir rassasié plus rapidement et d’éviter à la faim de revenir avant plusieurs heures. Sous forme de pâtes, il constitue donc une très bonne alternative de temps en temps à nos fameuses pâtes au pesto ou pâtes bolo !

Cependant, nous sommes désolés de vous annoncer que le konjac n’est pas la solution magique que l’on attend depuis toujours pour perdre du poids en un claquement de doigts ! Il doit être intégré à un régime alimentaire varié et adapté à vos besoins quotidiens, ainsi qu’à une activité physique régulière. Parlez-en à votre médecin ou diététicien pour voir comment intégrer le konjac à votre alimentation ! Veillez aussi à ne pas abuser de cette alternative healthy aux féculents dont on raffole, afin de ne pas perturber votre système digestif. Attention également aux estomacs plus petits des enfants, privilégiez le riz traditionnel ou les pâtes aux légumes pour eux.

 

Comment cuisiner du konjac ?

On vous le disait, le konjac peut de nos jours prendre bien des formes ! Vous pourrez de plus en plus facilement trouver des vermicelles (les fameuses shirataki !), des pâtes/tagliatelles (les kishimen) ou du riz à base de konjac en supermarchés, parfois dans les rayons de spécialités internationales. Vous pouvez aussi les trouver dans les supérettes asiatiques ou encore dans les magasins bio.

La première étape pour cuisiner du riz ou des pâtes konjac, c’est de bien les rincer. Une odeur iodée pourra vous surprendre, mais promis, vous ne la sentirez pas à la dégustation !

Comment cuire le konjac ? C’est aussi un autre avantage qu’offrent les aliments à base de konjac : ils cuisent très rapidement ! Entre 2 à 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante suffisent pour cuire vos nouilles konjac ou votre riz (pratique les jours où on manque de temps) !

Le konjac a un goût neutre, et peut parfois avoir une texture un peu gluante. C’est pourquoi nous vous conseillons d’agrémenter votre plat de sauce, d’épices, ou encore de quelques légumes. Nous avons testé plusieurs mélanges d’aliments, et voici …

Nos recettes au konjac préférées :

  • Vermicelles de konjac, courgettes, émincés de poulet et sauce au lait de coco-curry pour relever le tout.
  • Légumes farcis (tomates, courgettes, butternut, aubergines …) et riz à base de konjac.
  • Revisite du riz cantonnais à base de konjac.
  • Nouilles shirataki sautées à la sauce soja, tofu mariné, pois gourmands, carottes et pousses de soja, le tout parsemé de graines de sésame torréfiées.
  • Ramen revisité avec des vermicelles de konjac.
  • Risotto aux perles de konjac, cèpes et parmesan.

La cerise sur le gâteau ? Vous pouvez même utiliser le konjac pour vos desserts pour gagner en onctuosité et favoriser la combustion des sucres et graisses par votre corps !

 

Vous l’aurez compris, le konjac vous veut du bien ! Il constituera une alternative intéressante aux féculents que l’on a l’habitude d’utiliser. Comme toutes les bonnes choses, il faut savoir le consommer avec modération et le sublimer dans des recettes savoureuses pour en profiter au maximum !

Le konjac s’invite sous toutes ses formes dans vos bentos, vous nous en donnerez des nouvelles 😉 

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Une surprise pour la Saint-Valentin ! https://www.monbento.com/blog/portfolio/une-surprise-pour-la-saint-valentin/ Tue, 08 Feb 2022 09:56:28 +0000 https://www.monbento.com/blog/?post_type=portfolio&p=16178 L’amour est dans l’air chez monbento à l’approche de la Saint-Valentin ! Vous cherchez l’idée parfaite pour célébrer cette journée spéciale ?…

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L’amour est dans l’air chez monbento à l’approche de la Saint-Valentin ! Vous cherchez l’idée parfaite pour célébrer cette journée spéciale ? Nous avons ce qu’il vous faut : cette année, on mise sur les petites attentions et les surprises qui nous rapprochent !

 

Comment célèbre-t-on la Saint-Valentin lorsqu’elle tombe un lundi ? En surprenant son Valentin ou sa Valentine en lui préparant son bento du midi !

Pendant le weekend, on réfléchit à un plat romantique, qui rappelle un souvenir de vacances par exemple, ou on ressort son grimoire de recettes pour lui préparer celle qu’il ou elle vous réclame sans cesse mais que vous n’avez jamais le temps de préparer en semaine. Ravioli maison à la truffe, gambas flambées, pâté aux pommes de terre, tajine de poulet … on met les petits plats dans les grands pour faire plaisir aux papilles de sa moitié !

Et surtout, on met l’accent sur le dessert, la dernière chose qu’il ou elle savourera, la cerise sur le gâteau de ce déjeuner préparé avec amour ! On mise sur des valeurs sûres pour garantir un feu d’artifice dans sa bouche : fondant au chocolat, panna cotta, cupcake, macarons ou encore roses des sables. Chez monbento, on vous recommande les cookies chocolat blanc et pralines roses de Natacha et Daniela, une petite merveille !

 

Une fois le repas prêt, on passe au dressage ! On s’applique pour compartimenter les préparations dans le MB Original ou MB Square ou à mettre en avant les couleurs dans le MB Jar ou MB Element. On s’amuse à découper des fruits en forme de cœurs à l’aide d’un petit emporte-pièce, ou on roule une bande de pommes pour former une rose délicate. Et pour faire sourire votre partenaire lorsqu’il ou elle ouvrira son bento, ajoutez une petite note avec les paroles de votre chanson préférée, un extrait de son livre favori ou la liste de toutes les choses qui le ou la rendent exceptionnel(le) !

 

Pour couronner cette surprise romantique, on se libère du temps le midi pour aller rejoindre l’élu(e) de son cœur et l’emmener savourer ce déjeuner maison au soleil dans le parc le plus proche. L’occasion parfaite pour lui offrir un petit présent ! Pour être sûr de lui faire plaisir, rien de mieux que de lui laisser le choix : avec la carte cadeau monbento, il ou elle pourra compléter son set déjeuner avec les accessoires dont il/elle a besoin, dans ses coloris préférés ! Peut-être que son coup de cœur ira pour l’une des deux éditions limitées du moment : le MB Original Bella Vita et son air de fête ou le MB Original Jungle Natural et ses douces couleurs !

 

Très belle Saint-Valentin !

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Commencer 2022 du bon pied ! https://www.monbento.com/blog/portfolio/commencer-2022-du-bon-pied/ Tue, 25 Jan 2022 09:17:21 +0000 https://www.monbento.com/blog/?post_type=portfolio&p=16131 Après une année 2021 mouvementée, nous accueillons 2022 à bras ouverts ! Bien que cette année s’annonce à nouveau challengeante compte tenu…

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Après une année 2021 mouvementée, nous accueillons 2022 à bras ouverts ! Bien que cette année s’annonce à nouveau challengeante compte tenu de la situation sanitaire qui perdure, pas question de tirer un trait sur nos résolutions : en 2022, on mise sur notre bonheur et bien-être !

Dans ce premier article de l’année, on vous partage nos résolutions chez monbento 😉

Manger local et de saison

Rien de plus plaisant pour accueillir une nouvelle saison que de mettre ses goûts phares à l’honneur dans nos bentos ! La fraîcheur des fruits du verger en été, le réconfort des soupes aux légumes d’automne … et quand on les achète auprès de producteurs locaux, n’ont-ils pas encore plus de saveurs ? Et en bonus : une empreinte carbone réduite !

 

Dormir

On oublie parfois à quel point dormir est indispensable pour être en bonne santé ! Alors en 2022, finis les bâillements : on se couche plus tôt pour s’assurer une bonne nuit de 7h de sommeil. Malgré cela, les petits coups de barre persistent en milieu de matinée ? Dans ce cas, on prévoit un encas qui nous redonnera de l’énergie : une orange, une banane, quelques amandes ou même un petit avocado toast avec du pain complet acheté le matin même.

 

Rester hydraté

Réguler la température du corps, assurer le bon fonctionnement des reins, avoir une belle peau, assurer une bonne digestion … on ne compte plus les bienfaits de l’eau ! Alors pour prendre soin de soi, on commence par boire 1.5L d’eau par jour ! Le réflexe à adopter pour respecter ce rythme ? Toujours avoir sa bouteille réutilisable avec soi ! Grâce à leur format compact, les bouteilles MB Positive se glissent en toute simplicité dans tous les sacs, pratique n’est-ce pas ?

Faire de l’exercice

En 2022, on garde le rythme ! Petit footing après le boulot, séance de yoga au lever le matin, cours de zumba, balade en vélo, renforcement musculaire … On choisit une activité physique que l’on appréciera pratiquer tout au long de l’année et on n’hésite pas à varier les plaisirs pour rester actifs/ves et toniques en toutes circonstances, qu’il pleuve, qu’il vente ou qu’il neige ! Chez monbento, on adore aller se balader au cœur de nos volcans d’Auvergne le week-end, pour joindre l’utile à l’agréable 😉 ou, si le temps n’est pas au rendez-vous, suivre un cours de sport sur YouTube !

 

Se soutenir

Si cette crise sanitaire nous a bien appris une chose, c’est que dans la vie, il faut s’avoir s’entraider. Alors en 2022, pourquoi ne pas choisir une association caritative que l’on pourrait soutenir tout au long de l’année ? Bénévolat, dons, ou ne serait-ce qu’en parler autour de soi : tout est bon pour aider et participer à l’effort collectif. En ce début d’année, nous sommes heureux chez monbento de nous joindre au Samusocial de Paris pour lutter contre l’exclusion sociale : nous reverserons 1€ à l’association pour tout MB Original rose Natural acheté. Une bonne raison de voir la vie en rose cette année, vous ne croyez pas ?

 

Réutiliser

En 2022, on dit non : non au gaspillage alimentaire, non aux achats compulsifs qui ne seront utilisés que quelques fois, et non au jetable. A la place, on se concentre sur le réutilisable ! On réutilise les restes de son frigo en inventant de nouvelles recettes inédites, on choisit le seconde main et on recycle toutes les affaires que l’on n’utilise plus, on favorise les contenants réutilisables pour nos commandes au restaurant … un petit geste facile à respecter au quotidien mais qui peut changer beaucoup de choses sur le long terme ! Vous habitez à Paris ou Lyon ? Découvrez barePack pour passer au réemploi dans les restaurants près de chez vous !

 

Se faire plaisir

Prendre soin de soi, c’est aussi s’accorder un petit moment de détente, un petit « guilty pleasure » une fois par semaine. Cela peut vouloir dire craquer pour un petit gâteau dans sa pâtisserie préférée, écouter un podcast, prendre le soleil quelques instants, organiser une soirée jeux de société avec ses amis, partir en randonnée à l’improviste … en 2022, on s’écoute et on concrétise nos envies.

 

S’ouvrir

Et si finalement, le mot d’ordre en 2022 était « ouvrons-nous » ? S’ouvrir à de nouvelles expériences, s’ouvrir à de nouvelles habitudes de consommation, s’ouvrir à de nouvelles activités, s’ouvrir à soi mais aussi aux autres … Cette année, essayons de nouvelles choses pour nous découvrir de nouvelles passions, de nouveaux talents, de nouveaux centres d’intérêt. Chez monbento, nous avons décidé de nous ouvrir à ce que la food a de meilleur. Voulez-vous vous joindre à notre aventure ?

 

Nous vous souhaitons une très belle année 2022 remplie de savoureux projets !

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Laëtitia Guapo : mon bilan de l’année 2021 https://www.monbento.com/blog/portfolio/laetitia-guapo-mon-bilan-de-lannee-2021/ https://www.monbento.com/blog/portfolio/laetitia-guapo-mon-bilan-de-lannee-2021/#respond Thu, 23 Dec 2021 10:36:04 +0000 https://www.monbento.com/blog/?post_type=portfolio&p=16040 Hello-Hello ! En cette fin d’année, au travers de cet article, je reviens vers vous pour vous faire le bilan de 2021.…

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Hello-Hello !

En cette fin d’année, au travers de cet article, je reviens vers vous pour vous faire le bilan de 2021.

Cette année 2021 était placée dans mon cœur comme dans ma tête sur la notion d’accomplissement de mes « Rêves ». Comme je vous le rappelle souvent, la citation d’Antoine de Saint-Exupéry « Fais de ta vie un rêve et de tes rêves une réalité » me suit au quotidien. Et cette année, a été dans ce sens très particulière !

Et si nous reprenions chronologiquement et par objectif les évènements passés ?

 

En 5×5 :

L’objectif : remporter avec le Tango Bourges Basket au moins l’une des trois compétitions que nous jouions (Championnat de France, Coupe de France, Euroleague).

Le résultat : Nous avons fini 1ère du Championnat et avons eu 19 victoires d’affilées (ce qui n’était pas arrivé depuis le début des années 2000) mais malheureusement, cette reconnaissance ne nous a pas permis de remporter l’un des trois titres : nous avons perdu en ½ finale du Championnat de France et de la Coupe de France. Et par ailleurs, nous n’avons pas passé les matchs de poule de l’Euroleague.

Alors ma quête aux titres en Première Division et en Championnat Européen reste plus que jamais mon objectif pour 2022.

 

En 3×3 :

L’objectif : se qualifier et obtenir une médaille à la plus grande compétition internationale, à Tokyo. Rester sur le podium Européen.

Le résultat : la première étape de ce rêve ayant été validée en mai 2021 au Tournoi Qualificatif, nous nous sommes envolées pour Tokyo en juillet dernier. Malheureusement, le résultat vous le connaissez… la médaille en chocolat ! Bien que le chocolat soit à mon goût, je préférerais me casser une dent sur un métal, le plus doré possible ;-).

La deuxième étape : en partie réalisée avec la 3ème place à la Coupe d’Europe, au Trocadéro en septembre dernier, pour clôturer la saison de 3×3.

Continuer à travailler et à progresser au cours des années à venir pour rester sur le podium européen et prétendre peut-être titiller d’encore plus près mon rêve de médaille à Paris en 2024 !

 

Avec monbento :

L’objectif : m’investir auprès de la marque et mutualiser nos différentes expériences afin de diversifier nos compétences.

Le résultat : énormément de gratitude envers notre partenariat local, avec qui je partage les mêmes valeurs et qui m’a permis d’échanger, d’évoluer, de découvrir un nouvel univers. De plus, mon mode de vie à cent à l’heure et mes repas très souvent nomades collaient parfaitement avec la marque. Celle-ci me permettait de faciliter mes repas faits maison, tout en limitant mes déchets et préservant l’environnement. Ainsi, je prenais soin de moi – mon outil de travail – et de l’environnement.

 

Vous l’avez compris, bien que j’aie tout mis en œuvre pour réaliser mes rêves, en 2021, je n’en ai réalisé seulement qu’une partie. Alors, la grande compétitrice que je suis reste sur sa faim ; la saveur des résultats n’étant pas à mon goût, cela me booste et me motive pour la suite. C’est ainsi que je reconduis tous mes objectifs et que je remets tout en jeu pour parvenir à les atteindre!

Alors, il vous est facile de deviner mes prochains objectifs pour 2022, 2023 et 2024.

Plus que jamais déterminée et motivée, voulez-vous me suivre ?

Et vous, quels sont vos prochains objectifs ?

Laëtitia

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Laëtitia Guapo : une nouvelle ère ! https://www.monbento.com/blog/portfolio/une-nouvelle-ere/ https://www.monbento.com/blog/portfolio/une-nouvelle-ere/#respond Fri, 17 Dec 2021 14:41:54 +0000 https://www.monbento.com/blog/?post_type=portfolio&p=16028 Qui dit la plus grande compétition internationale passée, dit de nouveaux objectifs et une revue d’effectifs. En effet, en vue de 2024,…

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Qui dit la plus grande compétition internationale passée, dit de nouveaux objectifs et une revue d’effectifs. En effet, en vue de 2024, la Fédération de Basketball apporte quelques nouveautés tendant vers une nouvelle dimension du 3X3 en France.

C’est ainsi qu’avec plusieurs nouvelles joueuses, nous nous sommes retrouvées en novembre dernier, en stage à l’INSEP, l’un des seuls lieux en France où l’on peut évoluer toute l’année sur des terrains de 3X3 avec Voiron et Poitiers. Le 3×3 n’étant pas encore professionnel en France, pour faire sa sélection, le staff technique (coachs et sélectionneurs) de l’Équipe Nationale avait pioché dans le vivier de joueuses professionnelles de basket traditionnel – 5X5. Ceci a permis à de nouvelles joueuses professionnelles de 5X5 de découvrir la discipline tout en se développant en tant que joueuses.

Pour ma part, la pratique du 3×3, en plus d’être complémentaire à ma pratique du 5X5, m’a été bénéfique dans ma prise d’expérience et plus spécifiquement dans mes prises de décisions et dans mon agressivité tant offensive que défensive.

De plus, au cours de ce stage, le staff a pu tester de nouvelles joueuses et de nouvelles configurations d’équipes afin de préparer au mieux les prochaines compétitions de basketball 3X3.

Le prochain rassemblement de 3X3 aura lieu à la mi-février, pendant une semaine de trêve du championnat de 5X5. Les compétitions de 3X3 se déroulant seulement durant la période estivale, à la suite des championnats de 5X5, le staff s’octroie ainsi un laps de temps pour décider que telle joueuse sera choisie ou pas afin d’envoyer l’équipe de France la plus performante possible à ces compétitions-là.

Comme vous pouvez le comprendre, bien que le format ait beaucoup plu l’été dernier au Japon – durant la plus grande compétition internationale – le 3X3 n’est pas encore à son apogée. Toutefois, les structures pour accueillir des terrains de 3X3 homologués sont en train de se développer et les préparations aux grandes compétitions de 3X3 sont toujours encore en marge de celles de 5X5. Mais petit à petit, de par son format et son style de jeu, le 3X3 se consolide et son public s’étoffe en touchant de plus en plus de joueurs ou de spectateurs.

Et vous, qu’en dites-vous ?

Laëtitia

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